Что нужно
-
яйца — 2 шт.;
-
помидор — 1 шт.;
-
чайная ложка масла (сливочного или растительного);
-
соль — по вкусу;
-
хлеб — по желанию.
Как приготовить
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло.
-
Нарежьте помидор кружочками или дольками, выложите на сковороду и обжарьте 1–2 минуты.
-
Разбейте сверху яйца, слегка посолите.
-
Жарьте 3–4 минуты. Если любите полностью прожаренные яйца — накройте крышкой на минуту.
-
При желании поджарьте хлеб — на тостере или на той же сковороде.
-
Подавайте сразу. Можно добавить немного зелени или перца — если есть под рукой.
Такой завтрак готовится примерно за 7–10 минут, содержит белок и подходит как взрослым, так и детям. Простой, понятный и действительно распространённый вариант утренней еды, который можно приготовить из того, что обычно есть дома.