В Могилеве и Могилевском районе отмечается рост заболеваемости норовирусной инфекцией. Об этом сообщили в Могилевском областном центре гигиены и эпидемиологии. По данным специалистов, в городе уже регистрируются групповые случаи заболевания.

Медики отмечают, что инфекция может поражать людей любого возраста, однако наибольшую опасность она представляет для пожилых людей, детей и лиц с ослабленным здоровьем.

Норовирус — это острая кишечная инфекция, которая отличается высокой заразностью. По словам специалистов, для развития заболевания достаточно всего около десяти вирусных частиц. При этом вирус способен длительное время сохраняться в окружающей среде.

Источник инфекции — заболевший человек или носитель вируса, у которого болезнь протекает бессимптомно. Возбудитель выделяется с биологическими жидкостями, прежде всего при рвоте и других проявлениях заболевания. Даже после выздоровления человек может оставаться заразным еще несколько недель.

Основные пути передачи инфекции — контактно-бытовой, пищевой и водный. Заражение может произойти через немытые руки, бытовые поверхности, зараженные продукты или воду. В отдельных случаях возможен и воздушно-капельный путь — например, при вдыхании аэрозоля, содержащего вирусные частицы.

Инкубационный период обычно составляет от нескольких часов до трех суток. Среди характерных симптомов — тошнота, рвота, повышение температуры, диарея, слабость и признаки интоксикации. Как правило, заболевание начинается резко и длится от одного до трех дней, однако при сильном обезвоживании могут возникнуть осложнения.

📖 Читайте также

Календарь сезонных болезней: что чаще всего болит зимой, весной, летом и осенью

Теплый картофель может спровоцировать резкий скачок глюкозы в крови. Людям с диабетом и инсулинорезистентностью стоит пересмотреть способ употребления этого продукта.

В чём опасность тёплого картофеля

Картофель — частый гость на постном столе, но способ его приготовления и подачи имеет значение. По словам диетолога Милки Райчевич, тёплый варёный или жареный картофель обладает высоким гликемическим индексом, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови.

Как есть картофель безопасно

• Сварите картофель в кожуре.
• Дайте ему полностью остыть.
• Очистите и употребляйте в холодном виде.

При охлаждении в картофеле образуется резистентный крахмал, который медленнее усваивается и не вызывает резких скачков глюкозы.

Кому особенно важно это знать

Рекомендация актуальна для людей с повышенным уровнем сахара, диабетом 2-го типа и тех, кто контролирует вес. Однако совет полезен и здоровым людям, стремящимся поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.

Учёные из университетов Великобритании, США и Австралии неделю ловили 105 человек прямо в моменте — шесть раз в день на телефон приходило уведомление: что делаешь прямо сейчас, осознанно или по привычке?

Оказалось: 65% всех действий запускались автоматически. Зашёл на кухню — рука потянулась к чайнику. Сел в машину — пристегнулся. Открыл ноутбук — зашёл в соцсети. Никакого решения. Просто автопилот.

Плохие новости для тех, кто считает себя рациональным

Нам нравится думать, что мы взвешиваем варианты и осознанно управляем своей жизнью. Исследование говорит мягко, но прямо: большую часть дня вами управляет не разум, а привычная среда. Привычный стол, привычное время, привычная последовательность — и мозг просто повторяет то, что уже делал вчера.

Хорошие новости для всех остальных

Привычки — не враги. 76% автоматических действий совпадают с тем, чего человек сознательно хочет. Мозг не саботирует твои цели — он их автоматизирует. Если каждое утро идёшь на прогулку, в какой-то момент ты перестаёшь это решать — просто идёшь.

Единственное исключение — спорт. Тренировку легко запустить по привычке, но провести на автопилоте не выходит. Начать тренировку по привычке можно. Провести её без участия мозга — нет. Тело напоминает о себе слишком настойчиво.

Что с этим делать

Хочешь изменить поведение — не читай себе мотивационные лекции. Работает другое: надо менять среду так, чтобы нужная привычка запускалась сама. Убери сладкое с видного места. Клади книгу на подушку. Собирай спортивную форму с вечера.

Твой мозг — очень эффективная машина. Он просто автоматизирует всё, что повторяется достаточно раз. Вопрос только в том, что именно ты ему дал повторить.

Достаточное потребление воды важно для здоровья, но не всем нравится пить обычную воду без вкуса. Диетологи и специалисты по питанию предлагают несколько доступных способов разнообразить питьевой рацион без добавления сахара и искусственных ароматизаторов.

Фрукты и ягоды

Самый популярный вариант — добавить в воду свежие фрукты или ягоды. Подойдут лимоны, апельсины, лайм, клубника, малина, черника, а также арбуз или дыня. Фрукты нужно нарезать небольшими кусочками и дать настояться в воде 20–30 минут.

Овощи

Огурец и свекла — неожиданные, но удачные добавки. Огуречная вода освежает в жару, а свекла придает напитку легкий сладковатый привкус и насыщает его полезными веществами.

Свежие травы

Мята, базилик, мелисса, розмарин или тимьян придают воде приятный аромат. Травы можно слегка размять перед добавлением, чтобы они лучше раскрыли свой вкус.

Съедобные цветы

Лепестки роз или цветки календулы делают воду не только вкуснее, но и эстетичнее. Важно использовать только цветы, выращенные без химических удобрений.

Специи

Палочка корицы, звездчатый анис, свежий имбирь или семена фенхеля добавят воде пряные нотки. Имбирь лучше нарезать тонкими ломтиками, остальные специи можно класть целиком.

Как приготовить

Ингредиенты добавляют в графин или бутылку с водой и убирают в холодильник минимум на полчаса. Чем дольше настаивается вода, тем насыщеннее будет вкус. Готовый напиток хранят в холоде и употребляют в течение суток.

Специалисты рекомендуют выбирать сезонные и местные продукты, а при возможности — органического происхождения. Это снижает риск попадания в напиток остатков пестицидов.

После того как вода выпита, фрукты, ягоды или травы можно съесть или использовать повторно, залив новой порцией воды.

Такие простые приемы помогают пить больше воды без ущерба для вкусовых предпочтений и приносят дополнительную пользу за счет натуральных витаминов и антиоксидантов. 

Морковь — один из самых доступных овощей, который можно найти в магазинах в любое время года. Несмотря на свою простоту, этот корнеплод содержит множество полезных веществ и часто считается настоящим суперфудом. Главная ценность моркови — бета-каротин. В организме он превращается в витамин A — важное соединение, которое поддерживает здоровье глаз, помогает коже защищаться от солнечного излучения и участвует в обновлении клеток.

Кроме того, морковь богата антиоксидантами. Эти вещества помогают организму бороться с воспалениями, укрепляют иммунную систему и участвуют в процессах кроветворения. Именно поэтому в народе издавна говорили, что морковь «прибавляет кровь».

Польза для зрения

Бета-каротин в организме превращается в ретинол — активную форму витамина A, необходимую для нормальной работы глаз. Он участвует в образовании зрительного пигмента, благодаря которому человек может видеть в условиях слабого освещения. При дефиците этого витамина может появиться так называемая «куриная слепота» — ухудшение зрения в сумерках.

Помимо каротина, морковь содержит лютеин и зеаксантин. Эти природные пигменты защищают сетчатку глаза от воздействия синего света, который исходит от экранов смартфонов и компьютеров. Они также помогают снизить риск возрастных заболеваний глаз, включая макулярную дегенерацию и катаракту.

Для людей, которые много времени проводят за компьютером, регулярное употребление моркови может стать простым способом поддержать здоровье глаз и уменьшить усталость.

Защита кожи

Еще одно важное свойство моркови связано с ее влиянием на кожу. Бета-каротин способен накапливаться в верхних слоях кожи и действовать как естественный антиоксидант. Он помогает нейтрализовать свободные радикалы, которые ускоряют старение кожи и повреждают клетки.

Благодаря этому регулярное употребление моркови может снижать негативное влияние солнечного излучения, уменьшать воспаления и поддерживать естественную защиту кожи. В сочетании с витаминами С и Е антиоксиданты моркови укрепляют кожный барьер и помогают сохранить ровный цвет лица.

Чтобы бета-каротин лучше усваивался, морковь рекомендуется есть вместе с источниками жира — например, с растительным маслом, орехами или авокадо. В такой комбинации полезные вещества усваиваются значительно эффективнее.

Обновление кожи и борьба с морщинами

Витамин A и его производные участвуют в обновлении клеток кожи. Они стимулируют процессы регенерации, благодаря чему кожа быстрее обновляется и становится более гладкой. При регулярном употреблении моркови она может выглядеть более свежей и упругой, а мелкие морщины становятся менее заметными.

Кроме того, витамин A помогает регулировать выработку кожного сала и уменьшает воспалительные процессы, что делает морковь полезной и для людей с проблемной кожей.

Дополнительная польза моркови

Полезные свойства моркови не ограничиваются только каротином.

В 100 г моркови содержится около 2–3 г клетчатки, которая поддерживает работу кишечника и способствует росту полезной микрофлоры.

Калий помогает поддерживать здоровье сердца и нормальный уровень артериального давления.

Витамин C укрепляет иммунитет и ускоряет восстановление тканей.

Витамин K участвует в поддержании здоровья сосудов.

Небольшое количество железа помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина.

Кроме того, морковь имеет сравнительно низкий гликемический индекс, поэтому в умеренном количестве подходит и людям, следящим за уровнем сахара в крови.

Питательный морковно-тыквенный смузи

Один из простых способов добавить морковь в ежедневный рацион — приготовить овощной смузи.

Ингредиенты: морковь, тыква, шпинат, льняное масло, кусочек свежего имбиря,

ложка растительного протеина.

Приготовление: овощи нужно очистить и нарезать, затем поместить в блендер. Добавьте шпинат, имбирь, немного воды, льняное масло и протеин. Взбейте до однородной консистенции и подавайте сразу после приготовления.

Такой напиток богат витаминами и антиоксидантами. Льняное масло помогает лучше усваивать бета-каротин и дополнительно снабжает организм омега-3 жирными кислотами. Шпинат усиливает витаминный состав напитка, а имбирь способствует улучшению кровообращения.

Натуральный источник здоровья

Морковь — простой и доступный продукт, который может приносить ощутимую пользу организму. Регулярное присутствие этого овоща в рационе поддерживает здоровье глаз, помогает коже выглядеть лучше и укрепляет иммунитет. Употреблять морковь можно по-разному: сырой, тушеной, запеченной или в составе напитков и салатов. Главное — сочетать ее с небольшим количеством жиров, чтобы организм получил максимум пользы.

Исследование с участием более 23 000 взрослых показало: сон продолжительностью 7 часов 19 минут в сутки связан с наименьшим уровнем инсулинорезистентности — ключевого фактора развития диабета 2 типа.

Китайские учёные проанализировали данные о качестве сна и метаболических показателях. Наилучшие результаты продемонстрировали те, кто спал около 7 часов 19 минут. Как более короткий, так и более длительный сон ассоциировался с менее благоприятными показателями обмена веществ.

Интересно, что «компенсация» недосыпа в выходные работает не всегда: умеренное увеличение сна помогало тем, кто мало спал в будни, но избыточный отдых (более двух дополнительных часов) у тех, кто и так высыпался, был связан с худшими метаболическими показателями.

Эксперты подчёркивают: это наблюдательное исследование, поэтому прямую причинно-следственную связь установить нельзя. Однако ранее уже было показано, что хронический недосып влияет на гормоны аппетита и стресса, что может повышать риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Практические рекомендации:

• Старайтесь ложиться и вставать в одно и то же время;
• Ограничивайте использование экранов перед сном;
• Создайте спокойный вечерний ритуал для подготовки ко сну.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. По вопросам здоровья консультируйтесь с врачом.

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что при жарке грибы выделяют много воды, начинают тушиться вместо жарки и получаются резиновыми. Оказывается, секрет вкусных грибов кроется в правильной последовательности действий. 

• Сначала нарежьте грибы и выложите их на сухую разогретую сковороду — без масла и соли. 
• На среднем огне дождитесь, пока из грибов полностью выпарится лишняя жидкость. 
• Только когда сковорода станет почти сухой, а грибы начнут слегка подрумяниваться, добавьте растительное или сливочное масло и посолите. Именно соль в начале приготовления заставляет грибы активно выделять воду, поэтому солить нужно в конце. 

Благодаря этому простому приёму грибы не варятся в собственном соку, а равномерно прожариваются, приобретая золотистую корочку и насыщенный аромат. Способ подходит для любых грибов — шампиньонов, вешенок, лесных видов. Попробуйте готовить так в следующий раз, и результат приятно удивит даже опытных кулинаров. Маленькая хитрость, которая меняет всё. 

Часто покупаем детям сок в маленьких коробочках с трубочкой, но как только берем напиток в руки, он начинает выливаться через трубочку и пачкать одежду. Особенно обидно, когда от этого страдают детские вещи. Проблема возникает из-за того, что внутри упаковки нет места для воздуха и сок вытесняется наружу через трубочку. 

Решить эту неприятность поможет простая хитрость, которая займёт всего несколько секунд. Перед тем как вставить трубочку, аккуратно оторвите маленькие ушки по краям верхней части коробки с двух сторон и расправьте их. После этого проткните упаковку трубочкой как обычно. 

Благодаря ушкам в коробке образуется дополнительное пространство для воздуха. Это позволяет соку свободно перемещаться внутри, не выливаясь через трубочку. 

Теперь можно смело брать напиток в руки, не боясь испачкаться. Совет особенно пригодится родителям школьников и малышам, которые любят пить сок на прогулке. 

Хитрость работает с большинством стандартных картонных упаковок для соков. Попробуйте этот способ в следующий раз, когда купите любимый напиток ребёнка.  Делитесь полезным лайфхаком с другими родителями — пусть перекусы будут только в радость. 

Соседка по даче как-то поделилась со мной маленьким секретом, благодаря которому даже самые «ленивые» семена перца просыпаются почти моментально. Говорит, раньше тоже мучилась — ждёшь всходов неделями, а половина семян так и не прорастает. Но однажды попробовала простой эликсир, и теперь первые ростки появляются уже через 30 часов.

Секрет соседки: два простых компонента

Оказалось, всё дело всего в двух доступных средствах — перекиси водорода и янтарной кислоте.

Перекись водорода обеззараживает семена, убивает бактерии и грибки. Плюс она слегка размягчает твёрдую оболочку семян перца.

Янтарная кислота работает как природный стимулятор роста: повышает всхожесть и помогает будущим растениям стать крепче.

Шаг 1. Обеззараживание семян

Соседка делает так:

Берёт небольшую стеклянную баночку или пластиковый стакан.

Наливает 3% перекись водорода (не разбавляя).

Опускает туда семена перца ровно на 20 минут.

«Ни больше ни меньше», — говорит она. За это время перекись уничтожает всю возможную заразу и начинает размягчать оболочку.

Шаг 2. Промывание и подготовка раствора

После обработки семена обязательно нужно промыть водой, чтобы остановить действие перекиси. Затем их слегка подсушивают на бумажном полотенце.

Дальше готовится раствор стимулятора:

1 таблетка янтарной кислоты

1 стакан тёплой воды

В этом растворе смачивают ватные диски.

Шаг 3. Проращивание

Теперь всё очень просто:

На влажный ватный диск раскладывают семена.

Сверху накрывают вторым диском.

Всё кладут в пластиковый контейнер с крышкой или зип-пакет, чтобы не испарялась влага.

Убирают в тёплое место.

Важное условие

Температура должна быть около +28 °C.

Каждые 12 часов нужно проверять диски — они должны оставаться влажными. Если подсыхают, слегка увлажните их водой.

Результат

По словам соседки, при таком способе первые ростки появляются уже через 30 часов. Даже те семена, которые обычно считаются «тугодумами», начинают проклёвываться гораздо быстрее.

Говорит, что после такого проращивания рассада получается дружной и крепкой — и теперь она каждый год делает только так.

📖 Читайте также

Сделайте это с малиной после схода снега — ягоды будут крупными и сладкими

14 марта православные верующие отмечают Родительскую субботу Великого поста — особый день, посвящённый молитвам и поминовению усопших родственников. В такие дни принято вспоминать близких, посещать храм и уделять время духовному размышлению.

Следующая Родительская суббота в период Великого поста приходится на 21 марта.

Традиции Родительской субботы

Одной из главных традиций считается посещение церковной службы. Заупокойные богослужения проходят вечером накануне и утром в саму субботу. Верующие ставят свечи за упокой, подают записки с именами усопших, чтобы о них помолились во время службы.

Также существует обычай приносить в храм продукты — крупы, муку, растительное масло, хлеб или сладости. Эти пожертвования оставляют в специальных местах, а затем они передаются нуждающимся.

После храма многие семьи собираются дома за поминальным столом. По традиции готовят постные блюда. Главным из них считается кутья — каша из пшеницы, риса или перловки с медом и изюмом. Иногда за столом оставляют одно пустое место и тарелку — как символ памяти об ушедших близких.

В этот день принято посещать кладбища, приводить в порядок могилы и молиться за души умерших.

Что нельзя делать в Родительскую субботу

С этим днём связано несколько народных запретов:

не рекомендуется заниматься рукоделием и тяжелой домашней работой;

нежелательно ссориться, выяснять отношения и вступать в конфликты;

не принято давать деньги в долг — по народным поверьям, это может привести к финансовым трудностям;

не стоит шумно праздновать или устраивать развлечения.

Главное правило дня — сохранять спокойствие, уважение и память об ушедших.

Что можно делать

В Родительскую субботу принято:

посещать церковь и участвовать в заупокойной службе;

ставить свечи и подавать записки с именами усопших;

молиться за умерших родственников;

готовить поминальный постный стол;

посещать кладбище и ухаживать за могилами близких.

Этот день посвящён памяти, молитве и тихому семейному общению.

Народные приметы на 14 марта

С Родительской субботой связаны и некоторые погодные приметы:

метель в этот день считается признаком поздней весны;

если 14 марта тепло и светит солнце — лето может быть тёплым и благоприятным.

📖 Читайте также

Можно ли жениться во время Великого поста: ответ священника

Во многом это связано с регулярным и бережным уходом. Иногда для этого используют простые домашние средства.

Одним из популярных способов считается сочетание пищевой соды и растительного масла. Эти продукты можно найти практически на любой кухне.

Почему используют соду и масло

Сода может работать как мягкий скраб: она помогает удалять ороговевшие клетки кожи и очищать поверхность. Масло, в свою очередь, смягчает кожу и помогает уменьшить ощущение сухости после очищения.

При аккуратном использовании такая смесь может сделать кожу более гладкой.

Как приготовить смесь

Для приготовления лучше взять стеклянную или керамическую посуду, смешайте соду и масло в равных пропорциях (например, по одной чайной ложке каждого ингредиента), затем перемешайте до получения однородной пасты. В качестве масла можно использовать оливковое или миндальное.

Как применять

1. Умойте лицо теплой водой.
2. Нанесите смесь подушечками пальцев.
3. Аккуратно массируйте кожу около 1–2 минут.
4. Избегайте области вокруг глаз.
5. Смойте средство теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

Как часто использовать

Такую процедуру обычно рекомендуют делать не чаще 1 раз в неделю, чтобы не пересушить кожу.

Важно

Перед использованием домашних средств желательно сделать тест на чувствительность кожи. При наличии кожных заболеваний или повышенной чувствительности лучше проконсультироваться со специалистом.

📖 Читайте также

В 43 года у нее ни одной морщинки – и всё благодаря банановой кожуре