Йод важен нашему телу, потому что помогает вырабатывать важные вещества — гормоны щитовидной железы. Без них невозможно нормально функционировать организму: поддерживать температуру тела, обмен веществ, здоровье сердца и сосудов, работу мозга и рост клеток.
Почему йод так важен?
Щитовидная железа нуждается в йоде, чтобы производить два главных гормона Т3 и Т4. Вот как эти гормоны работают:
- Помогают регулировать метаболизм (обмен веществ).
- Обеспечивают нормальную работу сердца и поддержание давления.
- Способствуют правильному развитию головного мозга и нервной системы, особенно важны для беременных женщин и малышей.
- Необходимы для нормального роста и развития организма.
Однако в современной жизни нехватка йода встречается довольно часто, и это плохо сказывается на нашем здоровье.
Сколько йода нужно человеку ежедневно?
Каждый день мы должны получать определённое количество йода, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма:
- Взрослым людям нужно около 150 микрограммов йода в день.
- Женщинам, ожидающим ребёнка или кормящим грудью, требуется больше — 220–290 микрограммов.
- Детям нужно от 90 до 120 микрограммов в зависимости от возраста.
Источник йода
Йод не производится нашим телом и поступает исключительно с пищей или пищевыми добавками. Основной источник пищевого йода — йодированная соль. Её регулярное употребление предотвращает дефицит йода.
Важно отметить, что избыток йода также вреден, поэтому важно следить за количеством употребляемой йодированной соли, ведь чрезмерное потребление обычной поваренной соли может повысить артериальное давление и создать проблемы с сердцем и сосудами.
Запрещенное сочетание: огурцы и помидоры в одном салате могут вызвать проблемы со здоровьем