Ингредиенты:
картофель — 1–2 шт.;
печень трески (натуральная) — 1 небольшая банка;
плавленый сырок — 1 шт. (например, «Дружба»);
яйца — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
зелёное яблоко (кисло-сладкое) — ½ шт.;
майонез — по вкусу;
соль, перец — по вкусу;
зелень (лук, укроп, петрушка) — для украшения.
Приготовление:
Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите.
На плоском блюде выложите натёртый картофель — это первый слой. Посолите, поперчите и покройте тонким слоем майонеза.
Далее — печень трески. Разомните её вилкой и равномерно распределите по картофелю.
Следующий слой — плавленый сырок. Чтобы натереть его без усилий, подморозьте на 10–15 минут. Снова немного майонеза.
Теперь идёт главный секрет — натёртое зелёное яблоко. Оно придаёт салату особую свежесть и лёгкую кислинку.
Далее — натёртые яйца, немного майонеза, затем морковь и финальный штрих — мелко нарезанная зелень.