Прочитав эту статью, я понял, что всю жизнь заваривал растворимый кофе неправильно

Соус отлично подойдёт к макаронам, картофелю, овощам, а также как намазка на хлеб или тосты.

Ингредиенты:

плавленый сырок — 1 шт.;

кипяток — 150 мл;

чеснок — 1 зубчик;

свежая зелень — по вкусу;

соль и перец — по вкусу.

Как готовить:

Выложите сырок в глубокую миску и залейте его крутым кипятком. Оставьте на 2 минуты, чтобы он хорошо размягчился.

Тщательно размешайте массу ложкой до однородной кремовой консистенции.

Добавьте измельчённый чеснок, рубленую зелень, соль и перец. Перемешайте ещё раз.

Соус готов! По желанию можно добавить щепотку паприки или несколько капель соевого соуса — для более насыщенного вкуса.

В холодильнике соус хранится не более суток. После остывания он становится гуще и отлично подходит для намазывания на хлеб, багет или крекеры.

Приятного аппетита!

Открыла для себя соус из апельсинов: теперь делаю его всегда

Попробовала омлет по рецепту подруги — теперь готовлю так каждое утро

Подруга как-то угостила таким омлетом — выглядит необычно, а готовится очень просто. Теперь это один из моих любимых вариантов быстрого завтрака.

Берём 3 яйца, 2 большие красные луковицы, немного моркови, зелёного лука, ветчины или варёной колбасы. Ещё понадобится кукурузный крахмал, соль и чёрный перец.

Одну луковицу очищаем, разрезаем на четыре части и замачиваем в холодной подсоленной воде минут на восемь — так уйдёт лишняя горечь.

Вторую луковицу режем кольцами толщиной примерно сантиметр и разбираем на отдельные кольца.

Лук из воды стряхиваем, режем сначала перьями, потом мелкими кубиками.

Яйца взбиваем, добавляем морковь, зелёный лук, ветчину, немного крахмала, соль и перец. Всё хорошо перемешиваем.

На сковороде разогреваем немного масла, выкладываем луковые кольца и заполняем их омлетной смесью. Жарим на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Получается красиво, сытно и очень вкусно — отличный вариант, когда хочется чего-то необычного, но без лишней возни.

Пикантная апельсиновая закуска — неожиданно вкусно и очень эффектно

Готовлю бублики с фаршем, когда не хочется стоять долго у плиты

Свёкла полезна не только для здоровья, но и для красоты кожи. Этот яркий овощ богат витаминами, улучшает обмен веществ и помогает поддерживать хорошее самочувствие. А ещё из неё можно приготовить простой и очень вкусный салат с лёгкой чесночной ноткой.

Такое блюдо станет отличным дополнением к сытному обеду или лёгкому ужину.

Салат из свёклы с сыром и чесноком

Ингредиенты:

варёная свёкла;

варёные яйца;

твёрдый сыр;

чеснок;

майонез;

соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке.

Свёклу натрите на крупной тёрке.

Соедините все ингредиенты в миске.

Добавьте измельчённый чеснок, майонез, соль и перец.

Тщательно перемешайте салат.

Готово — можно подавать к столу!

Приятного аппетита! 

Сохраняйте ещё несколько вкусных идей: Закуска, которая покорит гостей на Новый год: яркие брускетты без лишних затрат

Готовлю новогоднюю «Шубу-неженку» по особому рецепту

Старый Новый год уже на пороге, а значит, самое время подумать о праздничном меню. Если хочется удивить гостей и по-настоящему украсить стол — эта закуска станет настоящей звездой вечера. Ароматные шампиньоны с нежной начинкой под румяным беконом исчезают быстрее, чем вы успеете подать тост.

Сытно, красиво и без лишней суеты — блюдо оценят даже самые требовательные гурманы.

Ингредиенты:

шампиньоны — 14 шт.

бекон (полоски) — 14 шт.

адыгейский сыр — 210–220 г

чеснок — 3 зубчика

твёрдый сыр — 80 г

укроп — по вкусу

зелёное масло — по вкусу

соль — по вкусу

Приготовление: 

У шампиньонов аккуратно удалите ножки, чтобы получились углубления. Если они небольшие — немного расширьте их чайной ложкой. Выложите шляпки на противень с пергаментом углублением вверх.

В каждую шляпку добавьте щепотку соли и немного зелёного масла. Адыгейский сыр натрите на средней тёрке, смешайте с измельчённым чесноком и мелко нарезанным укропом.

Наполните грибные шляпки сырной начинкой и оберните каждую полоской бекона. Запекайте в духовке 20–25 минут при температуре 180 °C. За 5 минут до готовности посыпьте тёртым твёрдым сыром.

Такие закуски — настоящая находка для праздничного стола. Их всегда мало, сколько ни приготовь. Ароматные, сочные, с хрустящей корочкой — устоять невозможно.

Приятного аппетита!

Открыла для себя соус из апельсинов: теперь делаю его всегда

Пикантная апельсиновая закуска — неожиданно вкусно и очень эффектно

Что может быть проще и вкуснее, чем хрустящие тосты на завтрак? Это быстрое блюдо способно моментально поднять настроение и обеспечить заряд бодрости на весь день.

 Представляем рецепт оригинальных тостов с яйцом, беконом и пикантной заправкой из сметаны, майонеза и горчицы. Готовятся они элементарно, а удовольствие доставляют огромное. Попробуйте добавить немного разнообразия в свое утреннее меню — вы точно не пожалеете!

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Бекон – 100 г
• Сметана – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Горчица – 2 ч. л.
• Укроп или зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Хлеб – 4 кусочка

Как готовить

Хлеб обжариваем с двух сторон на сковородке или в тостере.

Разминаем сваренные вкрутую яйца вилкой.

К ним добавляем порезанный на мелкие кусочки жареный бекон.

Кстати, яйца и бекон можно приготовить с вечера, тогда на приготовление утренних тостов уйдет меньше времени.

Размешиваем массу с остальными ингредиентами и намазываем её на поджаренный хлеб.

Тосты готовы. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как выдавить сок из цитрусов до последней капли без специальных приспособлений

Несмотря на простоту приготовления, суп часто получается водянистым и безвкусным. Чтобы улучшить его вкус, в качестве завершающего штриха добавьте ложку оливкового масла, пишет Express.

Овощи выделяют много воды во время приготовления, что может разбавить суп и сделать его безвкусным. Поэтому важно добавить немного масла, чтобы улучшить вкус. Автор рецептов Жанин Донофрио рассказывает, что для значительного улучшения вкуса и текстуры достаточно всего лишь небольшого количества оливкового масла. «Я всегда поливаю супы оливковым маслом. Это придает им насыщенность», — говорит она.

Как оливковое масло улучшает вкус супа?

Добавление оливкового масла придает супу более шелковистую и гладкую текстуру, превращая простую домашнюю еду в блюдо ресторанного уровня. Помимо улучшения вкусовых ощущений, это дополнение также делает суп полезнее, помогая организму лучше усваивать витамины.

Просто добавьте в тарелку с супом чайную ложку оливкового масла первого отжима непосредственно перед подачей. Этот прием лучше всего работает с овощными супами, такими как томатный, морковный и чечевичный, а также с прозрачными куриными бульонами. С другой стороны, избегайте его для сливочных или сырных супов, так как они и так густые и содержат много жира.

Что вы едите первым – овощи или мясо? Порядок имеет значение, вот что правильно

О том, кто должен очищать от снега территорию за забором частного дома, житель Минска спросил у депутата Михаила Варикаша. Его ответ приводит агентство «Минск-Новости».

Мужчина, который живет в частном доме на улице Иркутской в Минске, поинтересовался, кто должен очищать от снега тротуарную дорожку, прилегающую к его забору. 

Михаил Варикаш пояснил, что собственник частного дома обязан самостоятельно чистить снег на территории, прилегающей к участку. 

Но если речь идет об одиноких пенсионерах или инвалидах, не имеющих трудоспособных родственников, то местные власти окажут им помощь в уборке снега.

Ранее сообщалось, что владельцы частных домов обязаны убирать снег, косить траву и вывозить мусор не только на своем участке, но и на прилегающей территории: со стороны фасада — до тротуара или проезжей части (если тротуара нет), а по остальным сторонам — до 10 метров или половину расстояния до соседнего участка (но не более 10 метров).

Юрлица и ИП должны содержать в порядке территорию от границы своего участка до тротуара или проезжей части (со стороны фасада), а по другим сторонам — половину расстояния до соседнего участка, но не более 30 метров.

Нарушение правил благоустройства влечет административную ответственность, включая штрафы до 25 базовых величин.

Затрещат крещенские морозы: арктический антициклон приносит лютый холод

Кэрри Энн честно выдержала испытание временем: целую четверть века она сопротивлялась желанию заглянуть в запечатанную шкатулку, которую получила от мужа накануне свадьбы в 2000 году. Шкатулка сопровождала супругов в переездах по всему миру: Вашингтон, Калифорния, Виргиния, Чикаго, Европа, Карибы...

На крышке стояла надпись: «Не открывать до 29 июля 2025 года» — дня серебряной свадьбы пары. Хотя соблазн узнать содержание коробки был велик, Кэрри дождалась заветного момента и сняла процесс открывания на камеру, опубликовав видеоролик в TikTok.

Предсказуемого шуточного поздравления или старых фотографий она не нашла. Внутри лежали многочисленные записки, написанные разными почерками. Среди авторов оказалась сестра Кэрри и её покойная мать, умершая восемь лет назад. Эти личные послания стали настоящей неожиданностью и вызвали эмоциональный отклик.

Записки содержали интересные факты о повседневности начала 2000-х: стоимость бензина, состояние интернета, спорт, мода и события того времени. Получилась своеобразная капсула памяти, созданная усилиями семьи и друзей.

История вдохновила семью Кэрри создать новую семейную традицию: дату на шкатулке поменяли с 2025 на 2050 год. Реакция зрителей TikTok была восторженной: зрители отметили уникальность идеи и ценность семейных традиций, подчеркнув, что настоящие подарки — это память, любовь и поддержка близких.

К какому цветку вы относитесь согласно вашему знаку зодиака?

19 января (понедельник)

По Гродненской области: Переменная облачность. Преимущественно без осадков. Ночью и утром местами слабый туман, изморозь. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер юго-восточный, южный 2-7 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -16...-21℃, максимальная днем -6...-11℃.

Погодные условия будет определять антициклон, сформированный в арктической воздушной массе. Атмосферное давление будет падать.

По г. Гродно: Переменная облачность. Без существенных осадков (вероятность осадков 5-10%). На отдельных участках дорог гололедица. Ветер юго-восточный, южный 2-7 м/с. Температура воздуха: минимальная ночью -16...-18℃, максимальная днем -7...-9℃.

20 января (вторник)

Облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков. В отдельных районах слабый туман, изморозь. На дорогах местами гололедица. Ветер южной четверти 3-8 м/с. Температура воздуха ночью -15...-20℃, при прояснениях до -25℃; днем -6...-11℃, местами до -14℃.

21 января (среда) 

Облачно с прояснениями. Преимущественно без осадков. На дорогах местами гололедица. Ветер южной четверти 3-8 м/с. Температура воздуха ночью -15...-20℃, при прояснениях до -25℃; днем -6...-11℃, местами до -15℃, сообщает Гроднооблгидромет.

Крещенские морозы наступают: синоптики предупреждают о рекордно низких температурах

Оказывается, обычная пена для бритья способна творить чудеса.

Если нужно избавиться от стойкого загрязнения на матрасе быстро и эффективно, нанесите немного пены для бритья прямо на пятно, аккуратно вотрите мягкой губкой или салфеткой и дайте ей поработать несколько минут. Затем удалите остатки влажной тканью и высушите поверхность матраса обычным бытовым феном.

Почему этот метод эффективен? Всё дело в составе пены для бритья. Она обладает мягким очищающим эффектом, растворяя грязь и жир, не повреждая ткань матраса. Благодаря этому простой лайфхак позволит вернуть вашему спальному месту свежесть и чистоту всего за пару минут.

Теперь главное оружие против пятен всегда у вас под рукой!

А вы знали, что фарш можно легко приготовить без мясорубки? 

В Гродненской области выявлена масштабная схема хищения тротуарной плитки на одном из строительных предприятий.

Как сообщает МВД, оперативная информация о крупной недостаче стала поводом для проверки. В ходе мероприятий установлено, что к пропаже причастны двое работников организации — 36 и 37 лет. Вместе с 44-летним знакомым они систематически вывозили стройматериалы и продавали их жителям Гродно и района. 

По данным следствия, злоумышленники похитили почти 90 тысяч единиц тротуарной плитки. Ущерб предприятию превысил 40 тысяч рублей.

Возбуждено уголовное дело по статье о хищении путем злоупотребления служебными полномочиями. Фигурантам грозит до 12 лет лишения свободы.

Ранее мы рассказывали, какие дома в Слониме признаны пустующими в 2026 году