Овсяные хлопья производят из цельного овса: зёрна очищают, обрабатывают паром и сухим теплом, а затем расплющивают. Благодаря такой технологии хлопья сохраняют почти все питательные вещества исходного зерна и остаются цельнозерновым продуктом. В их составе — около 70% сложных углеводов, 15% белка, полезные ненасыщенные жиры и большое количество растворимой клетчатки. Овсянка также богата минералами (железо, магний, цинк, кальций) и витаминами группы B, витамином E.

Если вы здоровый человек, ежедневное употребление овсянки, как правило, безопасно и даже полезно. Клетчатка набухает в кишечнике, улучшая пищеварение и обеспечивая долгое чувство сытости. При этом уровень сахара в крови растёт медленно, что особенно важно для тех, кто следит за весом или уровнем глюкозы. Витамины группы B поддерживают нервную систему и обмен веществ, а минералы участвуют в кроветворении и укреплении костей. Биотин, цинк и кремний в составе овсянки благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Однако есть нюансы

Клетчатка работает эффективно только при достаточном потреблении жидкости — пейте больше воды, чтобы избежать дискомфорта, отмечают эксперты по питанию. Также стоит помнить о фитатах — веществах, которые могут препятствовать усвоению железа. Чтобы снизить их влияние, овсянку полезно замачивать, например, оставляя на ночь.

Если вы пьёте кофе или чёрный чай, лучше выждать около часа до или после приёма овсянки: дубильные вещества в этих напитках тоже мешают усвоению железа. А вот фрукты, богатые витамином C, или стакан апельсинового сока, наоборот, помогут железу усвоиться лучше.

Выбирайте чистые овсяные хлопья без добавок и самостоятельно дополняйте их орехами, ягодами или фруктами — так вы избежите лишнего сахара и точно будете знать, что едите. И, как всегда в питании, важна умеренность: овсянка — отличный продукт, но разнообразный рацион остаётся залогом здоровья.

Ключи снова «исчезли»? Слово вертится на языке, но не вспоминается? Знакомая ситуация. Но не спешите паниковать: забывать — это нормально.

Почему мы забываем?

Наш мозг — не жёсткий диск. Он работает как умный фильтр: сохраняет то, что действительно важно для жизни, и отсеивает лишнее. Нейробиолог Чаран Ранганатх объясняет: «Память помогает нам ориентироваться в меняющемся мире, а не запоминать каждое имя на вечеринке».

За нашу способность помнить «нужное» отвечает префронтальная кора — часть мозга, которая помогает планировать и решать задачи. Но с возрастом, из-за стресса, недосыпа и постоянной многозадачности её работа может ухудшаться.

Хорошая новость: память можно тренировать!

Как «накормить» мозг полезной «пищей» для памяти:

Двигайтесь

Физическая активность улучшает кровоснабжение мозга и укрепляет нейронные связи.

Практикуйте осознанность

Медитация, дыхательные упражнения и даже просто паузы без телефона помогают мозгу «перезагрузиться».

Убирайте отвлекающие факторы

Отключите лишние уведомления. Мозгу проще запомнить важное, когда он не переключается каждые 30 секунд.

Давайте мозгу разнообразие

Это и есть та самая «пища» для памяти! Новые места, необычные хобби, разговоры с людьми с другими взглядами — всё это создаёт свежие нейронные связи.

Выходите из рутины

«Если мы проводим время в одних и тех же местах с одними и теми же людьми, память атрофируется», — предупреждает Ранганатх. Даже небольшая прогулка новым маршрутом — уже шаг вперёд.

Простой совет на каждый день

Перед сном вспомните 3–5 ярких моментов дня. Это короткое упражнение помогает мозгу «упаковать» воспоминания и укрепить память.

Важно: Если забывчивость начинает мешать повседневной жизни — стоит обратиться к врачу. Но в большинстве случаев лёгкая рассеянность — это повод не для тревоги, а для заботы о себе.

Запомните: мозг, как мышца — чем больше его правильно «нагружать», тем лучше он работает. Начните с малого, и результат не заставит себя ждать! 

«Нужно пить 2 литра воды в день» — не совсем верно. По данным японских учёных, большинству людей достаточно 1,5–1,8 литра жидкости в сутки. При этом в расчёт идёт не только вода из стакана, но и влага из еды — овощей, фруктов, супов. Потребность зависит от активности, климата и индивидуальных особенностей. Лучший ориентир — жажда: организм сам подскажет, когда пить.

«Вишня с водой вызывает колики» — устаревший миф. Проблема не в сочетании продуктов, а в количестве: вишня богата фруктозой и сорбитолом, и при избытке может вызвать вздутие. Просто мойте ягоды и не ешьте килограммами за раз.

«Соль вредна» — неполная правда. Натрий и хлор из соли необходимы для водного баланса и давления. Дефицит тоже опасен. Но избыток (более 5 г в день по рекомендации ВОЗ) повышает риск гипертонии. Мера важна: не исключать, а контролировать.

«Еда на ночь ведёт к ожирению» — не совсем так. По данным Немецкого общества питания, решающий фактор — не время приёма пищи, а общее количество калорий. Если вы потребляете больше энергии, чем тратите за день, вес будет расти — независимо от того, когда вы ели. Однако поздние плотные ужины могут мешать сну и провоцировать переедание, поэтому умеренность вечером всё же разумна.

Главный вывод: слушайте свой организм, не гонитесь за универсальными нормами, а считайте не стаканы воды и часы ужина, а баланс калорий и качество продуктов.

О полезных свойствах соли для кожи знали ещё в Древнем Египте. Клеопатра, если верить историкам, включала соль в свои косметические ритуалы. Сегодня к этому средству возвращаются снова — и дерматологи объясняют, почему в этом есть смысл, пишет stylecraze.com.

Что соль реально делает с кожей

Дерматолог Снехал Амин (MDCS Dermatology, Нью-Йорк) объясняет механизм так: соль работает как мягкий натуральный эксфолиант — она деликатно снимает слой ороговевших клеток, и кожа под ними выглядит более гладкой, светлой и сияющей. За счёт осмотического действия солевой раствор вытягивает загрязнения из пор, уменьшает их видимость и убирает излишки кожного сала.

Помимо этого, у соли есть антисептические свойства. Она подавляет бактерии, вызывающие воспаления, подсушивает мелкие высыпания и снимает покраснения. Именно поэтому люди с проблемной и жирной кожей часто замечают улучшения после купания в море.

Ещё один бонус — соль улучшает микроциркуляцию в верхних слоях кожи. Клетки получают больше питания и кислорода, обновление ускоряется, и лицо выглядит отдохнувшим и свежим.

Как правильно умываться солёной водой

Здесь главное — не переборщить. Дерматологи рекомендуют слабый раствор: половина чайной ложки мелкой соли на стакан тёплой воды. Тёплая вода помогает порам раскрыться и лучше принять процедуру.

Нанесите раствор на лицо лёгкими круговыми движениями — без давления и трения. Соль сама достаточно активна, помогать ей силой не нужно. Через минуту умойтесь прохладной водой, чтобы поры закрылись. После процедуры обязательно нанесите увлажняющий крем — это важно, потому что соль слегка подсушивает кожу.

Оптимальная частота — один-два раза в неделю. Этого достаточно, чтобы увидеть результат и при этом не навредить кожному барьеру. Уже через несколько применений многие отмечают, что кожа становится более ровной, уходит тусклость, а лицо выглядит заметно свежее.

Для кого это работает лучше всего

Солевой уход особенно хорош для обладательниц нормальной, комбинированной и жирной кожи. Если вас беспокоят расширенные поры, тусклый цвет лица, мелкие высыпания или ощущение «уставшей» кожи — стоит попробовать.

А вот тем, у кого кожа сухая, чувствительная или склонна к экземе и розацеа, лучше быть осторожнее. Соль может усилить раздражение и стянутость. Дерматолог Азаде Ширази советует таким людям сначала протестировать раствор на небольшом участке кожи и понаблюдать за реакцией.

Чего ожидать, а чего не стоит

Солёная вода — не волшебная таблетка и не замена профессиональному уходу. Она не уберёт глубокие морщины и не повернёт время вспять. Но как доступное и простое дополнение к ежедневному уходу она вполне работает: освежает, очищает, выравнивает тон и текстуру кожи.

Ещё один честный нюанс: домашний раствор из поваренной соли — это всё-таки не морская вода. В океане десятки микроэлементов — магний, калий, кальций, цинк, — которых в обычной соли нет. Если хотите приблизиться к «морскому» эффекту, попробуйте использовать морскую соль — она богаче по составу.

Иногда самые простые средства оказываются самыми недооценёнными. Соль — из их числа.

Сон занимает около трети жизни человека и играет ключевую роль в восстановлении клеток, укреплении иммунитета и поддержании когнитивных функций. Наблюдательные исследования образа жизни показывают, что долгожители часто придерживаются простых, но эффективных ритуалов перед сном. Вот четыре из них.

1. Соблюдение режима сна

Большинство долгожителей ложатся спать между 21:00 и 23:00 и просыпаются в 5:00–6:00 утра. Эксперты рекомендуют не нарушать циркадные ритмы организма: регулярный отход ко сну до 23:00 способствует стабильной работе физиологических систем. Оптимальная продолжительность сна — 8–10 часов в сутки.

2. Тёплые ножные ванны

В традиционной медицине стопы считаются связанными с работой многих внутренних органов. Принятие ванночек для ног за час до сна (температура воды 37–40 °C, длительность 15–20 минут) улучшает кровообращение, снижает стресс и помогает организму перейти в состояние покоя.

3. Сбалансированное питание

Исследование 2002 года среди 96 000 человек в США показало: рацион, богатый жирной рыбой (лосось, скумбрия, сардины) и растительной пищей, коррелирует с увеличением продолжительности жизни. Такое питание снижает воспаление и поддерживает метаболизм. Также важно обеспечивать достаточное потребление клетчатки и воды для стабильной работы ЖКТ.

4. Лёгкая физическая активность

Ежедневные 30-минутные прогулки или занятия йогой после ужина укрепляют иммунитет и способствуют расслаблению. При этом интенсивные тренировки непосредственно перед сном стоит избегать: они стимулируют нервную систему и могут затруднить засыпание.

Эти привычки не требуют значительных усилий, но при регулярном применении способствуют улучшению качества сна и общего состояния здоровья.

В соцсетях всё чаще советуют начинать день со стакана горячей воды. Ей приписывают почти магические свойства: ускорение похудения, лечение горла, очищение кожи и даже уменьшение боли при менструации. Разбираемся, что из этого правда, а что — просто миф.

Главное: сама по себе тёплая вода не обладает особыми лечебными качествами. Польза чаще связана с тем, что человек в принципе начинает пить больше жидкости.

Миф 1. Горячая вода сжигает жир

Идея проста: выпил горячей воды — разогнал обмен веществ — похудел. Звучит логично, но наука этого не подтверждает.

Да, увеличение потребления воды действительно может помогать контролировать вес:

появляется чувство сытости; уменьшается тяга к сладким напиткам; легче соблюдать режим питания. 

Но температура воды здесь почти не играет роли. Тёплая жидкость может чуть активизировать работу кишечника, однако это очень слабый эффект, который не влияет на сжигание жира.

Вывод: похудение связано не с «горячестью», а с заменой калорийных напитков обычной водой.

Миф 2. Лечит больное горло

Тут есть доля правды — но важно понять какая.

Тёплые напитки: смягчают слизистую, уменьшают першение, помогают разжижать слизь.

Поэтому при простуде действительно становится легче. Однако это облегчение симптомов, а не лечение инфекции. Вирусы или бактерии тёплая вода не уничтожает — ровно как и чай с лимоном или мёдом.

Вывод: помогает чувствовать себя лучше, но не ускоряет выздоровление.

Миф 3. Очищает кожу и выводит токсины

Популярное объяснение — горячая вода якобы «промывает организм». На деле детоксикацией занимаются печень и почки, а не температура напитка.

Кожа действительно выглядит лучше при достаточном питье: меньше сухости, выше эластичность, ровнее цвет. Но это происходит при любом достаточном потреблении воды — холодной, тёплой или комнатной температуры.

Вывод: важен объём жидкости, а не её температура.

Миф 4. Снимает менструальные боли

Тепло помогает — но только снаружи. Грелка расслабляет мышцы и уменьшает спазмы. А вот выпитая горячая вода такого эффекта не даёт: она не способна локально прогреть ткани малого таза.

Иногда облегчение возникает косвенно — из-за общего расслабления и гидратации, но это не лечебное действие.

Вывод: работает компресс, а не напиток.

Почему привычка всё равно многим нравится

Несмотря на отсутствие чудес, у ритуала есть плюсы: человек начинает пить больше воды;

утро начинается спокойно, без кофе на пустой желудок; формируется ощущение заботы о себе;

тёплый напиток действительно расслабляет. 

То есть эффект больше поведенческий и психологический, чем физиологический.

📖 Читайте также

Два литра воды в день? Забудьте об этом правиле — вот сколько воды вам действительно следует пить

С 1 февраля 2026 года в Беларуси произведён перерасчёт трудовых пенсий. Размеры выплат увеличены на 10% благодаря корректировке фактического заработка пенсионеров исходя из средней зарплаты по стране.

Для перерасчёта применена средняя заработная плата работников в республике в размере 2225,37 рубля. Это значит, что основные размеры трудовых пенсий, которые зависят от стажа и индивидуального коэффициента заработка, выросли пропорционально.

После перерасчёта максимальный размер пенсии по возрасту составил 1847,11 рубля, сообщается на сайте Комитета по труду, занятости и социальной защите Брестского облисполкома. Такая выплата положена пенсионерам со стажем работы не менее 45 лет у мужчин и 40 лет у женщин, при индивидуальном коэффициенте заработка 5,0 и выше.

Минимальный размер трудовой пенсии по возрасту установлен на уровне 569,31 рубля — эта сумма уже включает доплату, предусмотренную постановлением Совета Министров Республики Беларусь.

Перерасчёт проведён автоматически, обращаться в органы по труду, занятости и социальной защите не требуется. Повышенные пенсии пенсионеры получат уже в феврале.

Эксперты отмечают, что реальный размер прибавки для каждого пенсионера индивидуален и зависит от трудового стажа, заработка и других факторов.

Сотрудники Октябрьского РУВД Гродно задержали 40-летнего местного жителя, который вынес из продуктового магазина на улице Огинского десятки плиток шоколада, сообщает 102. Неман.

Мужчина сложил в пакет 74 шоколадных изделия разных марок и покинул торговый зал, не оплатив товар. Продавец попыталась его остановить, однако он выбросил сладости на улице и скрылся.

Позже задержанный заявил правоохранителям, что якобы брал шоколад для личного употребления и не собирался его перепродавать. Сумма ущерба составила более 450 рублей.

В отношении мужчины возбуждено уголовное дело по статье «Кража». Ему может грозить до четырёх лет лишения свободы.

📖 Читайте также

Прогноз погоды в Гродно и области на 18-20 февраля

С помощью френч-пресса можно получить воздушную молочную пену буквально за минуту. Возьмите молоко и подогрейте его до температуры около 60 градусов — горячее молоко взбивается лучше. Налейте его в колбу френч-пресса не более чем на треть, ведь при взбивании объём увеличится.

Затем энергично подвигайте поршнем вверх-вниз в течение 30–60 секунд. Чем активнее движения, тем пышнее получится пена. После этого дайте молоку постоять несколько секунд, слегка постучите колбой о стол, чтобы убрать крупные пузыри, и аккуратно покрутите ёмкость — так пена станет более однородной и гладкой.

Для лучшего результата выбирайте молоко жирностью от 3,2% — оно даёт более нежную и стойкую пену. Обезжиренное тоже подойдёт, но пена осядет быстрее. Если вы предпочитаете растительное молоко, обратите внимание на овсяное или соевое с пометкой barista — они взбиваются лучше других.

Этот способ не требует специальных приборов, экономит место на кухне и время на уборку — достаточно просто промыть колбу и сетку. Единственный нюанс: френч-пресс удобен для одной-двух порций, для большого количества молока придётся повторить процесс.

Попробуйте этот лайфхак, и ваш утренний кофе или вечернее какао станет таким же вкусным, как в любимой кофейне. 

В Беларуси продолжают расширять доступность дошкольного образования. Сейчас образовательными услугами охвачено более 90% детей от 1 до 6 лет, однако в ближайшее время возможностей станет больше: с 1 марта в каждом районе страны начнут работать группы для детей младше двух лет.

Как пояснили в Министерстве образования, действующая система в основном ориентирована на приём детей с двухлетнего возраста — это связано с тем, что отпуск по уходу за ребёнком длится до трёх лет, и родители чаще возвращаются к работе именно в этот период.

Вместе с тем законодательство уже позволяет принимать малышей раньше. Для этого создаются группы:

первого раннего возраста (до 1 года),

второго раннего возраста (1–2 года),

а также разновозрастные группы.

Открытие таких групп зависит от реального запроса родителей. Сейчас в стране работают сотни подобных групп, а с марта следующего года они появятся в каждом районе.

📖 Читайте также

С марта 2026 года в Беларуси обновляется порядок расследования производственных травм

18 февраля (среда)

Погоду будет определять в основном область повышенного атмосферного давления, сформированная в холодной воздушной массе, утром и днем скажется влияние малоактивного фронтального раздела. Атмосферное давление ночью существенно не изменится, днем будет слабо падать.

По г. Гродно: Облачно с прояснениями. Ночью без существенных осадков (вероятность осадков 10-15%), утром и днем небольшой снег (вероятность осадков 70-80%)… На отдельных участках дорог гололедица. Ветер юго-восточный 4-9 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -9…-11°C, максимальная днем -5…-7°C.

По Гродненской области: Облачно с прояснениями. Ночью преимущественно без осадков, утром и днем местами небольшой снег… На отдельных участках дорог гололедица. Ветер юго-восточный 4-9 м/с. Температура воздуха минимальная ночью -9…-14°C, максимальная днем -4…-9°C.

19 февраля (четверг)

Облачно. Во многих районах небольшой кратковременный снег, днем с мокрым снегом. В дневные часы местами слабый гололед. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер ночью переменных направлений, днем северо-западный, западный 4-9 м/с. Температура воздуха ночью -8…-13°C, местами до -16°C, днем -1…-6°C.

20 февраля (пятница) 

Облачно с прояснениями. Ночью местами небольшой кратковременный снег, днем преимущественно без осадков. На отдельных участках дорог гололедица. Ветер западной четверти 4-9 м/с. Температура воздуха ночью -8…-13°C, при прояснениях до -17°C, днем -2…-7°C, сообщают синоптики Гроднооблгидромета.