Осенью и зимой иммунитет работает на пределе — организму приходится защищаться от повышенного количества вирусов и бактерий. Чтобы реже болеть и быстрее восстанавливаться, важно не только высыпаться, гулять и меньше нервничать, но и правильно питаться. И, как показало новое международное исследование, два привычных продукта способны стать настоящей поддержкой для организма.
По словам эндокринологов, в центре внимания ученых оказались гранаты и грецкие орехи. Они богаты веществами, из которых кишечные бактерии вырабатывают уролитин А — натуральное соединение с мощным противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.
Ученые из Германии, Швейцарии и США изучили влияние уролитина А на организм 50 добровольцев. Часть участников получала добавку с этим веществом, другая — плацебо.
Результат удивил даже специалистов: уже через 28 дней у людей, получавших уролитин А, усилилась работа CD8+ Т-клеток — тех самых, которые уничтожают вирусы и атипичные клетки. Клетки иммунитета стали меньше «уставать», активнее использовать энергию и эффективнее защищать организм.
Но есть нюанс: добровольцы получали чистый уролитин А, а не продукты. Наш кишечник вырабатывает это соединение только если в рационе есть гранаты и орехи, и только если в нем достаточно полезных бактерий. У одних людей процесс идет отлично, у других — почти не происходит.
Отсюда два вывода:
Гранат и орехи стоит есть регулярно.
Гранат — мощный природный антиоксидант, поддерживает пищеварительную, мочеполовую и эндокринную системы.
Орехи — источник пользы для сердца, мозга, кожи и обмена веществ.
Важно следить за здоровьем кишечника.
Чем лучше микробиом, тем активнее организм превращает компоненты пищи в уролитин А — и тем сильнее иммунная поддержка.
Для начала можно добавить в меню простые блюда и десерты с живыми кисломолочными продуктами и клетчаткой — они улучшают микробиом и одновременно усиливают действие полезных продуктов.
Читайте еще: Пили зелёный чай каждый день. То, что произошло с их телом, удивило даже врачей
Если появился хотя бы один из этих симптомов — срочно к врачу