Британские исследователи пришли к выводу, что для снижения веса необязательно уменьшать порции или ограничивать себя в еде. Иногда достаточно изменить состав рациона — заменить ультрапереработанные продукты на цельные.

Учёные проанализировали данные клинического эксперимента, в котором участники в течение месяца поочерёдно придерживались двух типов питания. Им разрешалось есть без ограничений, однако при рационе из натуральных продуктов люди съедали по массе более чем на 50% больше пищи, но получали примерно на 330 килокалорий в день меньше.

📖 Читайте также

Приводит ли поздний ужин к ожирению? 4 мифа о здоровье

Исследователи объясняют это так называемой «пищевой интуицией». Когда человек выбирает необработанные продукты, организм сам стремится к балансу питательных веществ, а значит — к меньшей калорийности. В итоге предпочтение чаще отдаётся овощам, фруктам и другим продуктам с низкой энергетической плотностью, которые лучше насыщают.

С ультрапереработанной едой всё наоборот: в ней много жиров и сахаров, но насыщение наступает слабее. Человек получает большое количество энергии в малом объёме пищи и продолжает есть.

Авторы работы отмечают, что механизм ещё предстоит изучить подробнее. Однако уже сейчас ясно: лишний вес может зависеть не столько от размера порций, сколько от того, какие продукты составляют основу ежедневного меню.

Его пьют спортсмены и советуют кардиологи — вот что он делает с сосудами

Если бы врачам-кардиологам нужно было выбрать один продукт для поддержки сердечно-сосудистой системы, многие указали бы на обычную свеклу. И дело не во вкусе, а в научных данных: за последние годы накопилось множество исследований, подтверждающих её пользу.

Как работает механизм

Главный секрет — природные нитраты. В колбасе их боятся, а в овощах они работают иначе.

После порции свеклы или стакана свекольного сока в организме запускается цепочка реакций:

нитраты всасываются в кровь, бактерии полости рта превращают их в нитриты, затем образуется оксид азота (NO). Именно он расслабляет стенки сосудов, улучшает кровоток и помогает снижать давление.

Цифры, которые впечатляют врачей

Исследования показывают: регулярное употребление свекольного сока снижает систолическое давление примерно на 5 мм рт. ст. Кажется немного, но в долгосрочной перспективе это уменьшает риск серьёзных сердечных событий примерно на 10%.

В одном эксперименте люди с гипертонией пили по стакану свекольного сока ежедневно 4 недели — давление стабильно снижалось на протяжении всего периода.

Почему свеклу любят спортсмены

Свекольный сок давно используют профессиональные атлеты.
Нитраты повышают эффективность работы мышц и использование кислорода. В экспериментах выносливость увеличивалась до 20–25%, а показатели потребления кислорода заметно росли.

По сути, это натуральный энергетик, но без стимуляторов.

Как употреблять

Оптимальное количество: 70–250 мл свекольного сока в день или 2–3 средние свеклы.

Лучший эффект — через 1–3 часа после приёма.

Важно: антибактериальные ополаскиватели для рта могут снизить пользу, потому что уничтожают бактерии, участвующие в превращении нитратов.

Кому стоит быть осторожным: 

людям с оксалатными камнями в почках,

при индивидуальной непереносимости.

Розовый цвет мочи после свеклы — нормальное явление, пугаться не нужно.

Свекла не заменяет лекарства, но как часть рациона может стать простым способом поддержать сосуды. В отличие от модных суперфудов, её эффект подтверждён не рекламой, а исследованиями, поэтому кардиологи всё чаще советуют добавлять её в меню.

📖 Читайте также

Вот сколько приседаний вы должны делать для своего возраста. Вы можете их выполнить?

Помидоры — один из самых популярных продуктов на нашем столе, и многие едят их почти каждый день. И это имеет смысл: помидоры низкокалорийны (всего 21 ккал на 100 г), на 95% состоят из воды и при этом богаты витаминами С, А, Е, калием и мощным антиоксидантом ликопином, который лучше усваивается именно из приготовленных плодов. Исследования подтверждают: всего 110 г помидоров в день могут снизить риск высокого давления на треть, а регулярное употребление помогает сохранять мышечную массу с возрастом и потенциально снижает риск некоторых видов рака.

Сколько можно есть? Диетологи рекомендуют ориентироваться на правило «пяти порций» овощей и фруктов в день — помидоры вполне могут стать одной из них. Главное — разнообразие: чередуйте сорта, цвета и способы приготовления, чтобы получить максимум пользы. Принцип «ешьте радугу» работает и здесь.

Есть и важные нюансы. Помидоры не стоит хранить в холодильнике — при низкой температуре они теряют вкус; лучше оставить их при комнатной температуре в тёмном, проветриваемом месте. Людям с аллергией на томаты, непереносимостью гистамина или аллергией на пыльцу берёзы стоит быть осторожнее: возможны реакции в виде расстройства ЖКТ, зуда или головной боли. При перекрёстной аллергии на берёзу варёные помидоры часто переносятся лучше сырых, но при истинной аллергии на томаты их лучше исключить полностью.

И, наконец, сезонность. Летние местные помидоры — это вкус и польза в чистом виде. Зимой же большинство плодов выращивают в энергозатратных теплицах или везут издалека, что сказывается и на экологии, и на вкусе. Если очень хочется томатного блюда не в сезон, выбирайте консервированные или замороженные помидоры без добавок — они сохраняют большую часть полезных свойств. По возможности отдавайте предпочтение органическим и местным производителям.

Итог прост: помидоры можно есть каждый день, особенно в сезон. Слушайте свой организм, соблюдайте меру и разнообразие — и тогда этот любимый многими продукт принесёт только пользу. 

Ваша рука — лучший измерительный инструмент. То, что умещается на ладони, – это одна порция. Пять таких порций фруктов и овощей в день, и вы получаете нужные витамины, советуют диетологи.

Что считается порцией? Одно яблоко, горсть ягод, небольшой перец или две горсти салата. Главное — разнообразие: чем больше цветов на тарелке, тем лучше.

Сколько это в граммах? Ориентир — 400 граммов фруктов и овощей в день. Именно такие рекомендации дает ВОЗ. 

Большинство людей едят меньше нормы, так что есть куда расти. В неделю можно заменить две порции на стакан сока, но цельные плоды полезнее. 

Простой совет: добавляйте овощи к каждому приёму пищи и нарезайте «радужные» салаты. Так норма наберётся сама собой.

А если устали от салатов и рагу — попробуйте пекинскую капусту в новом амплуа. Ниже делимся простым рецептом воздушного пирога, который понравится даже тем, кто не любит овощи.

Исследования показывают, что сладости особенно нежелательны вечером и перед сном. В эксперименте на животных крысы, получавшие сахар перед фазой отдыха, набирали больше веса и имели более высокие риски для сердца и обмена веществ, чем те, кто ел сладкое после пробуждения. Учёные объясняют это тем, что вечером организм хуже перерабатывает сахар: энергия тратится медленнее, а жиры откладываются активнее.

Данные по людям пока ограничены, но они тоже указывают на похожую тенденцию. В небольшом исследовании женщины, которые ели шоколад по утрам, отмечали снижение аппетита и тяги к сладкому, а их организм эффективнее сжигал жиры. Вечерний шоколад такого эффекта не давал и мог нарушать естественные биоритмы.

Это не значит, что сладкое нужно есть только на завтрак. Главное — умеренность. Эксперты советуют: если очень хочется десерта, лучше съесть его в первой половине дня. А вечером стоит сделать выбор в пользу фруктов, орехов или просто чая без сахара.

Помните: вред от сладостей зависит не только от времени, но и от количества. Чем меньше — тем лучше для здоровья, независимо от часа на часах. 

Овсяные хлопья производят из цельного овса: зёрна очищают, обрабатывают паром и сухим теплом, а затем расплющивают. Благодаря такой технологии хлопья сохраняют почти все питательные вещества исходного зерна и остаются цельнозерновым продуктом. В их составе — около 70% сложных углеводов, 15% белка, полезные ненасыщенные жиры и большое количество растворимой клетчатки. Овсянка также богата минералами (железо, магний, цинк, кальций) и витаминами группы B, витамином E.

Если вы здоровый человек, ежедневное употребление овсянки, как правило, безопасно и даже полезно. Клетчатка набухает в кишечнике, улучшая пищеварение и обеспечивая долгое чувство сытости. При этом уровень сахара в крови растёт медленно, что особенно важно для тех, кто следит за весом или уровнем глюкозы. Витамины группы B поддерживают нервную систему и обмен веществ, а минералы участвуют в кроветворении и укреплении костей. Биотин, цинк и кремний в составе овсянки благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Однако есть нюансы

Клетчатка работает эффективно только при достаточном потреблении жидкости — пейте больше воды, чтобы избежать дискомфорта, отмечают эксперты по питанию. Также стоит помнить о фитатах — веществах, которые могут препятствовать усвоению железа. Чтобы снизить их влияние, овсянку полезно замачивать, например, оставляя на ночь.

Если вы пьёте кофе или чёрный чай, лучше выждать около часа до или после приёма овсянки: дубильные вещества в этих напитках тоже мешают усвоению железа. А вот фрукты, богатые витамином C, или стакан апельсинового сока, наоборот, помогут железу усвоиться лучше.

Выбирайте чистые овсяные хлопья без добавок и самостоятельно дополняйте их орехами, ягодами или фруктами — так вы избежите лишнего сахара и точно будете знать, что едите. И, как всегда в питании, важна умеренность: овсянка — отличный продукт, но разнообразный рацион остаётся залогом здоровья.

Луна в Овне подталкивает к действиям, но Сатурн с Нептуном советуют не рисковать. Возможны лёгкая хандра и недопонимание в общении. Не лезьте с советами, не провоцируйте споры — сегодня лучше сосредоточиться на том, что приносит радость.

Овен

День на вашей стороне. Новые идеи, интересные люди, удачные совпадения — ловите момент. Если давно хотели начать что-то новое (хобби, проект, знакомство), сегодня хороший день для старта.

Телец

Можете быть чуть рассеяннее обычного. Дел много, но не суетитесь: сложные вопросы лучше решать в полдень — тогда удача на вашей стороне. После — сделайте паузу, выпейте кофе, передохните.

Близнецы

Пятница — не день для героических подвигов. Позвольте себе расслабиться, послушать свои чувства. Любовь и приятные эмоции сегодня в приоритете. Возможны неожиданные, но приятные встречи.

Рак

Может повыситься раздражительность. Старайтесь не критиковать других по мелочам — это лишь создаст напряжение. Занимайтесь своими делами, а вечером обязательно найдите время для прогулки или отдыха.

Лев

Хороший день для новых идей и смелых шагов. Не бойтесь предлагать свои задумки — есть шанс получить поддержку или даже финансовую выгоду. В любви — удача, особенно для тех, кто открыт новым отношениям.

Дева

Вы сегодня особенно внимательны и проницательны. Это поможет разобраться в рабочих вопросах и увидеть то, что скрыто от других. Будьте вежливы, но уверенны — это укрепит ваш авторитет.

Весы

Не скромничайте: расскажите о своих успехах. Завистники будут, но они не помешают. Чаще улыбайтесь, но не отвлекайтесь на чужие драмы. Вечер — хорошее время для размышлений и заботы о здоровье.

Скорпион

Дел будет больше, чем обычно, но вы справитесь — главное, действовать по плану. В общении будьте мягче: сегодня легко задеть словом. Если чувствуете напряжение — лучше прогуляйтесь или почитайте книгу.

Стрелец

Удачный день для работы, учёбы и финансовых вопросов. Держитесь своих принципов, не ввязывайтесь в интриги — и успех не заставит ждать. Вечером позвольте себе маленький праздник: вкусный ужин, комфорт, отдых.

Козерог

Слова сегодня имеют вес — говорите аккуратно, чтобы не задеть. Может тянуть на бунт и споры, но лучше направить энергию на дела, требующие точности. Вечером можно немного расслабиться в общении.

Водолей

Сохраняйте спокойствие и оптимизм — это поможет справиться с любыми трудностями. Сегодня вы можете поддержать друга или дать дельный совет. Финансы и планирование — ваши сильные стороны. Но не обещайте слишком много, особенно тем, кто уже подводил вас.

Рыбы

Энергии и настроения хватит на всё. Смело беритесь за важные дела — сегодня вы на волне успеха. При этом время для отдыха и общения с друзьями тоже найдётся. Вечерняя прогулка по магазинам может порадовать удачной покупкой.

Совет дня: Не ищите оправданий тому, что приносит вам радость. Сегодня хороший день, чтобы делать то, что вы любите — без спешки, без давления, просто в удовольствие.

Визит начался с охотничьего комплекса «Гутка» в 15 километрах от Слонима. Лесхоз активно продвигает его в информационном пространстве — и это даёт результат: за прошлый год доходы от эксплуатации комплекса превысили 65 тысяч рублей, перевыполнив план более чем вдвое. Спрос растёт, и на территории уже строят новый гостевой дом на 14 спальных мест — из деревянного домокомплекта производства Островецкого опытного лесхоза, сообщает Минлесхоз.

«Правильно, что развиваете. Если есть охотничий комплекс и спрос — спальных мест должно быть достаточно», — одобрил инициативу министр.

Следующим пунктом стало Мижевичское лесничество. Александр Кулик пообщался с лесничим Сергеем Петлицким — тот в должности всего год, хотя в лесной отрасли работает с 2012-го. Узнав, что объём заготовки древесины собственными силами составляет 250 кубометров, министр поручил нарастить его почти вдвое: «В следующий раз приеду, чтобы заготовка была уже 450 кубов. И парк техники надо пополнить тележкой. Не дело, чтобы в лесничестве не было тележки». Как уточнил директор лесхоза, из семи лесничеств тележки нет только в этом.

Завершился визит в деревообрабатывающем цехе, где работают 52 человека. Показатели за отчётный период выше плановых: выпущено 18,3 тысячи кубометров продукции (124,6% к плану), реализовано 17 тысяч кубометров (119%), на экспорт отправлено 13,8 тысячи кубометров (112,5%).

По итогам посещения министр дал поручение — повысить культуру производства: «Чтобы глазу везде было приятно посмотреть».

8 Марта — Международный женский день. В Беларуси он считается государственным праздником, однако дополнительного выходного на неделе в этом году не будет. Это следует из производственного календаря Министерства труда и социальной защиты.

Причина проста: в 2026 году 8 Марта выпадает на воскресенье. Сам день остаётся выходным, но перенос отдыха на будни не предусмотрен. То есть дополнительного дня отдыха, как это бывает при будничных праздниках, не будет.

Аналогичная ситуация ожидается и с Днём Победы — 9 Мая приходится на субботу, поэтому ещё одного свободного дня белорусы тоже не получат. Так же пройдёт и День Октябрьской революции — 7 ноября выпадает на субботу.

Остальные праздничные даты 2026 года приходятся на будни:
21 апреля (вторник) — Радуница,
1 мая (пятница) — День труда,
3 июля (пятница) — День Независимости Республики Беларусь,
25 декабря (пятница) — католическое Рождество.

📖 Читайте также

Гидромет сообщил о ледовой обстановке на реках Гродненской области

По состоянию на 19 февраля 2026 года на реках Гродненской области сохраняется преимущественно сплошной ледяной покров. Об этом сообщили специалисты Гроднооблгидромета.

Сплошной лёд зафиксирован на реке Неман в городе Мосты и у агрогородка Белица Лидского района, на реке Гавья у деревни Лубенята Ивьевского района, на реке Щара в Слониме, а также на реке Нарев у деревни Немержа Свислочского района. На реке Котра в Скиделе ледяной покров местами имеет открытые участки чистой воды.

Полосы льда у берегов и отдельные плывущие комья снега с мелкобитым льдом наблюдаются на Немане в Гродно, на реке Свислочь у деревни Диневичи Берестовицкого района и на реке Россь у деревни Студенец Волковысского района.

На реках области фиксируются колебания уровней воды с суточной интенсивностью 1–10 см, при этом отмечается тенденция к их понижению. Температура воды в реках составляет 0,0…+0,1°С.

Гидромет сообщает о стабильной ледовой обстановке, но синоптики предупреждают: в выходные регион ждёт потепление и осадки. Как изменится погода и стоит ли готовиться к оттепели — узнайте из прогноза:

Трагедия произошла вечером 18 февраля. Школьница находилась дома вместе с матерью и принимала ванну, держа в руках мобильный телефон. Когда устройство начало разряжаться, девочка подключила его к зарядному устройству и включила в розетку прямо в ванной комнате, сообщает Следственный комитет. 

Спустя некоторое время мать зашла в помещение и увидела дочь без признаков жизни. В воде находился подключенный к сети телефон. Женщина вытащила ребенка из ванны и вызвала скорую помощь.

Медики проводили реанимационные мероприятия, однако спасти девочку не удалось — была констатирована смерть. По предварительным данным, причиной стал удар электрическим током. Для установления точных обстоятельств назначена судебно-медицинская экспертиза.

По факту случившегося Ельский районный отдел Следственного комитета проводит проверку. Следователи устанавливают все причины и условия, приведшие к трагедии.

📖 Читайте также

В Беларуси мошенники инсценируют похищения подростков ради выкупа