Каждое утро начинается с приготовления завтрака, обед готовится ежедневно, ужин завершает день. Мы проводим немало времени на кухне, но задумываемся ли о последствиях наших ежедневных привычек?
Ниже приведены пять распространённых привычек, которым подвержены практически все домохозяйки и которые незаметно ухудшают наше здоровье.
1. Игнорирование вытяжки
Большинство пользователей забывают включить вытяжку вовремя или отключают её раньше положенного срока. Вредные испарения, содержащиеся в воздухе, вызывают раздражение дыхательных путей и становятся причиной головных болей, кашля и даже повышенного риска онкологических заболеваний лёгких. Включайте вытяжку за 20 секунд до начала жарки и держите её работающей до полного исчезновения запаха горения.
2. Повторное использование масла
Многократное нагревание масла способствует образованию канцерогенных соединений и транс-жиров, существенно повышающих вероятность возникновения злокачественных опухолей и болезней сердца. Никогда не применяйте масло дважды подряд.