Не варенье, а витаминная бомба: вкусная заготовка, которую не нужно варить

Если хотите сохранить вкус лета до зимы, приготовьте ароматную фруктовую заготовку из абрикосов, апельсинов и лимонов. Варить ничего не нужно — всё просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:

абрикосы — 3 кг;
апельсины — 4 шт.;
лимоны — 3 шт.;
сахар — 2,3–2,5 кг.

Все фрукты хорошо промываем. Абрикосы разрезаем и удаляем косточки. Апельсины и лимоны нарезаем дольками, при желании косточки можно убрать.

Затем пропускаем все фрукты через мясорубку. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока он полностью не растворится.

Готовую массу разливаем по пакетам и отправляем в холодильник на хранение.

Зимой достаём такую заготовку — и наслаждаемся ярким, свежим вкусом фруктов.