Новый год — время удивлять близких вкусами, от которых невозможно оторваться. Эти брускетты со свеклой и селёдкой выглядят нарядно, готовятся быстро и разлетаются с тарелки за считанные минуты.
Ингредиенты:
багет или хлеб;
большая свекла;
зубчик чеснока;
майонез;
соль;
филе сельди;
красный (синий) лук;
немного дижонской горчицы;
укроп для украшения.
Как готовить:
Подсушите ломтики багета на сухой сковороде или в духовке.
Свеклу отварите (или используйте готовую), натрите на тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, майонез, перемешайте.