Полезные сырники из творога и банана.
Сырники любят многие, но часто их считают слишком калорийными из-за жарки на сковороде. Есть более лёгкий вариант — запечь их в духовке. Они получаются мягкими, ароматными и не требуют большого количества масла.
Ингредиенты
нежирный творог — 250 г;
банан — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
мука — 3 ст. л.
Приготовление
Банан разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте творог и хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Вбейте яйца и добавьте муку. Перемешайте до мягкого густого теста. Сформируйте из него небольшие сырники.
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите сырники. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте около 15 минут, пока они слегка не подрумянятся.
Готовые сырники получаются нежными, сладкими за счёт банана и отлично подходят для лёгкого завтрака или полезного перекуса. Можно подать их с йогуртом, ягодами или мёдом.
Оцените статью