Эти сырные рулеты исчезают со стола за минуты.
Если хочется быстрого, сытного и вкусного завтрака — этот рецепт просто находка. Обычный тонкий лаваш превращается в горячие, румяные трубочки с тягучей сырной начинкой. Минимум времени — максимум удовольствия!
Ингредиенты:
тонкий лаваш — 1 лист;
яйца — 3 шт.;
тёртый сыр — 150 г;
сметана — 2 ст. л.;
соль, перец — по вкусу;
свежая зелень — по желанию;
немного растительного масла для жарки.
Как готовить:
В миске взбейте яйца с солью и перцем.
Добавьте тёртый сыр, сметану и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте — начинка должна быть нежной и однородной.
Лаваш разрежьте на 5–6 частей.
На каждый кусочек выложите начинку и аккуратно сверните в трубочки.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
Обжаривайте трубочки на среднем огне до румяной, хрустящей корочки со всех сторон.
Как подавать:
Подавайте со сметаной, свежими овощами или любимым соусом. Отлично подойдут помидоры, огурцы или даже немного зелёного салата.
Можно добавить внутрь ветчину, курицу или грибы — получится ещё сытнее и разнообразнее.
📖 Читайте также
Этот салат с крабовыми палочками исчезает со стола первымОцените статью